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1月の感謝セールはこちら
日本茶 お茶の玉宗園のお茶が入荷しました。
ギフトも取り扱っております。地方発送もしております。
| 量目 | 100g | 200g | 300g | 400g | 500g |
甘い香りと後味すっきりとしたブレンドに仕上げました。 |
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スペシャルブレンド |
427 |
726 |
1,000 |
1,197 |
1,282 |
おすすめ価格 |
214 | 427 | 641 | 855 | 1,068 |
酸味・苦味がなく強い甘味をもち、舌触りもなめらかなパカラマ種の珈琲。 |
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ホンジュラス産ラ・クンブレ エルパライソ農園 |
662 |
1,125 |
1,548 |
1,852 |
1,985 |
おすすめ価格 |
331 | 662 | 992 | 1,323 | 1,654 |
ジャワ島やブルーマウンテンの種だそうですから、まず間違いなく昔ながらのティピカです。 |
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カメルーン産 カプラミジャバ ロングベリー |
630 |
1,071 |
1,474 |
1,764 |
1,890 |
おすすめ価格 |
315 | 630 | 945 | 1,260 | 1,575 |
ベスト・オブ・パナマ SCAA カッピング・パビリオンレインフォレスト カッピング・フォー・クオリティー 第一位 |
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パナマ産天下無敵のゲイシャ
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3,100 |
5,355 |
7,371 |
8,820 |
9,450 |
おすすめ価格 |
1,575 | 3,150 | 4,725 | 6,300 | 7,875 |
紅茶.フレーバーティー.ハーブティー 1袋¥420.3袋で¥1,050.
ロースト自由自在選べます。
浅炒り ← 酸味が出る ← ロースト → 苦みが強くなる → 深炒り |
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| ライト | シナモン | ミディアム 標準 |
ミディアム ハイ |
ハイ | シティ | フル シティ |
フレンチ | イタリアン |
| 酸味が強く甘い香りが漂うが苦味とコクがあまり無い | 強い酸味が残る。味の複雑さやコクの少ないアメリカン。 | 香りがよくてまろやかな酸味が特徴。一般的なロースト | 少し酸味をおさえたいでも香りも大切にしたい方 | 酸味と苦味の調和もよく出てバランスもよい。大粒な豆に適している | 酸味より苦味が強くでる。香りがすこし弱くなる。 | 苦味とコクは最高ミルク.クリームを加えて飲む | 苦味、コクに加え重厚感がでる。エスプレッソ又はカフェオーレ | 豆の色は黒く、表面にオイルが浮いてくる。エスプレッソ.アイスに用に |
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| ライトローストからイタリアンまで9段階で炒りあげます。 | ||||||||
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| エスプレッソ | 布.ペーパー | パーコレータ |
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| サイホン | アメリカン |
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