1月のおすすめコーヒー　1月31日まで

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日本茶　　　お茶の玉宗園のお茶が入荷しました。

ギフトも取り扱っております。地方発送もしております。

量目	100g	200g	300g	400g	500g
甘い香りと後味すっきりとしたブレンドに仕上げました。
スペシャルブレンド	427	726	1,000	1,197	1,282
おすすめ価格	214	427	641	855	1,068
酸味・苦味がなく強い甘味をもち、舌触りもなめらかなパカラマ種の珈琲。
ホンジュラス産ラ・クンブレ　エルパライソ農園	662	1,125	1,548	1,852	1,985
おすすめ価格	331	662	992	1,323	1,654
ジャワ島やブルーマウンテンの種だそうですから、まず間違いなく昔ながらのティピカです。
カメルーン産　カプラミジャバ　ロングベリー	630	1,071	1,474	1,764	1,890
おすすめ価格	315	630	945	1,260	1,575
ベスト・オブ・パナマ　ＳＣＡＡカッピング・パビリオンレインフォレストカッピング・フォー・クオリティー第一位
パナマ産天下無敵のゲイシャ	3,100	5,355	7,371	8,820	9,450
おすすめ価格	1,575	3,150	4,725	6,300	7,875

紅茶.フレーバーティー.ハーブティー　１袋￥420.３袋で￥1,050.

ロースト自由自在選べます。

浅炒り　←　酸味が出る　←　　ロースト　　→　苦みが強くなる　→　深炒り
ライト	シナモン	ミディアム標準	ミディアムハイ	ハイ	シティ	フルシティ	フレンチ	イタリアン
酸味が強く甘い香りが漂うが苦味とコクがあまり無い	強い酸味が残る。味の複雑さやコクの少ないアメリカン。	香りがよくてまろやかな酸味が特徴。一般的なロースト	少し酸味をおさえたいでも香りも大切にしたい方	酸味と苦味の調和もよく出てバランスもよい。大粒な豆に適している	酸味より苦味が強くでる。香りがすこし弱くなる。	苦味とコクは最高ミルク.クリームを加えて飲む	苦味、コクに加え重厚感がでる。エスプレッソ又はカフェオーレ	豆の色は黒く、表面にオイルが浮いてくる。エスプレッソ.アイスに用に

1	2	3	4	5	6	7	8	9
ライトローストからイタリアンまで９段階で炒りあげます。

エスプレッソ		布.ペーパー					パーコレータ
	サイホン				アメリカン

炒り立て珈琲は、最高です。