珈琲は、炒り立て.挽きたて.入れたてが一番おいしい三拍子揃う事がなかなか難しいですが、 当店のコーヒーは御注文を頂いてお好みに合わせて100ｇから1Kgまですぐ焙煎（１３５秒から１６０秒で） すぐにお持ち帰りできます。 今月のおすすめコーヒー（1月2日から３1日まで）

浅炒り　←　酸味が出る　←　　ロースト　　→　苦みが強くなる　→　深炒り ライト シナモン ミディアム 標準 ミディアム ハイ ハイ シティ フル シティ フレンチ イタリアン 酸味が強く甘い香りが漂うが苦味とコクがあまり無い 強い酸味が残る。味の複雑さやコクの少ないアメリカン。 香りがよくてまろやかな酸味が特徴。一般的なロースト 少し酸味をおさえたいでも香りも大切にしたい方 酸味と苦味の調和もよく出てバランスもよい。大粒な豆に適している 酸味より苦味が強くでる。香りがすこし弱くなる。 苦味とコクは最高ミルク.クリームを加えて飲む 苦味、コクに加え重厚感がでる。エスプレッソ又はカフェオーレ 豆の色は黒く、表面にオイルが浮いてくる。エスプレッソ.アイスに用に 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ライトローストからイタリアンまで９段階で炒りあげます。 エスプレッソ 布.ペーパー パーコレータ   サイホン     アメリカン

最新式熱風焙煎機だから香りがいい

当店が厳選したコーヒー豆を200g ３種類をご用意
グァテマラ産エルチロル農園200ｇ￥1，125.
パプアニューギニア産プローサ農園200ｇ￥982.
コロンビア産アルフォンソ農園200ｇ￥982.
合計で￥3，089.を送料.代引手数料こみで￥3，000.
ご注文の時は、メールで焙煎度合.豆又ペーパー用を必ず明記してください。
ご注文に合わせてロースとして送ります。
炒り立てコーヒーを、お試しください